Vi starter dagen med at se Citadelhøjen og det romerske amfiteater i Amman.
Herefter tager vi på byvandring i det centrale Amman, bl.a. gennem bazaren, hvor vi får noget at vide om de forskellige nødder, krydderier, frugt og grønt mm.
Efter frokost går turen til byen As-Salt, den tidligere provinshovedstad, der er kendt for sin smukke beliggenhed og de klassiske osmanniske huse. As-Salt ligger på den gamle hovedvej mellem Amman og Jerusalem. Vi går ad den farverige gade ”Badstuegaden” forbi Al-Ein Plaza, hvor mændene samles og spiller backgammon.
Romerne, byzantinerne og mamelukkerne har alle bidraget til byens vækst. Men den tog for alvor fart i slutningen af det 19. århundrede, hvor osmannerne etablerede en regional administrativ base i As-Salt. Efterhånden som byens status voksede, flyttede flere og flere handelsmænd til byen, og med deres øgede velstand byggede de fine huse, der stadig kan beundres i As-Salt i dag. Vi ser de prægtige ottomanske bygninger på vores lille slentretur i byen.
Vi kører videre til området omkring Ajlun
Vi overnatter i hytter i Ajlun Forest Reserve i den smukke natur, og der bliver tid til en lille vandretur gennem olivenlundene.
Ajlun Forest Reserve er et område på 13 km2. Her er et bakket landskab fra 600 til 1100 m.o.h. I skoven ses mange af de stedsegrønne egetræer foruden johannesbrødstræer og vilde pistacier. Gennem årene har disse træer haft betydning for befolkningen i området, både fordi de har brug for træ, men også fordi de har kendt til medicinske egenskaber af træer og planter. Af vilde blomster i området kan nævnes sorte iris, adskillige orkidéarter og vilde tulipaner. Dyrelivet er også værd at nævne. Her findes f.eks. vildsvin, ræve, ulve, sjakaler, stribet hyæne, hulepindsvin og persiske egern.
Måltider: Morgenmad, frokost og aftensmad