Det ukendte Kroatien

Efter ankomst til Zagreb kører vi direkte til Osijek, en tur på ca. 2½ time. Her har vi fem overnatninger. Osijek er en grøn og historisk universitetsby med en promenade langs med Drava-floden. Byen har et imponerende fæstningsværk fra det 18. årh.

En gåtur gennem byen er en arkitektonisk fest, fra art nouveau og smukke borgerhuse til imponerende barokbygninger. Den gamle del of Osijek, kaldet Tvrđa, er en kombination af militær, urban og sakral arkitektur.

Måltider: Aftensmad

De grønneste vådområder og skove i hele Slavonien findes i naturparken Kopački rit. Det er et af de største naturlige vådområder i Europa og er som sådan blevet indstillet til optagelse på UNESCOs liste over Verdens Naturarv.

Store besætninger af hjorte er et varemærke for Kopački rit, og flokkene af vildsvin er lige så store. Der er andre pattedyr i parken, og af fugle findes der mere end 300 forskellige arter.

På kajen ved Sakadaš-søen går vi om bord i en båd, der sejler os på en spændende tur gennem dette helt særlige zoologiske reservat. En professionel guide fortæller om de forskellige dyr og fugle undervejs på sejlturen.

Måltider: Morgenmad og frokost

Đakovo ligger midt i den frugtbare Slavonia-region. Đakovo er kendt for deres farverige folklore-tradition, Lipizzanerheste og den fantastiske katedral. Den mest visuelle del af Đakovo er de to tårne i Peterskirken lavet af røde mursten. Den betragtes som en af de smukkeste katedraler i Kroatien. Det indre er lige så imponerende som ydersiden med 43 kalkmalerier og syv altre, hvoraf hovedaltret er næsten 15 m højt.

State Stud Farm er et af de ældste hestestutterier i Europa med en historie, der går tilbage til 1506. De fantastiske hvide Lipizzanerheste er verdenskendte. Viden om opdræt af lipizzanske heste er officielt blevet anerkendt som menneskehedens immaterielle kulturarv – eller den levende kulturarv, som den også kaldes. Den immaterielle kulturarv er den kultur, vi ikke fysisk kan gribe fat i, men som vi genkender og udlever – traditioner, kundskaber og måder at være sammen på.

Det oplever vi, når vi sammen overværer et hesteshow med musik. 

Måltider: Morgenmad og aftensmad

llok rejser sig harmonisk over Donau og er omgivet af skråningerne af Fruška gora og smukke vinmarker. Ilok er hovedbyen i Donaus vinrige. Siden det 3. århundrede, hvor den romerske kejser Probus opdagede de frugtbare skråninger i Fruška Gora Bjergene og plantede vinstokke, er vin blevet en integreret del af livet for befolkningen i Ilok.

I det 17. århundrede tilbød den adelige familie Odescalchi de første flaskevine til Europa direkte fra deres kældre. Især englænderne kom til at elske disse vine, og faktisk var det traminac fra Ilok, der blev drukket ved kroningen af Dronning Elisabeth II. Nu om dage drikkes den ved festlige lejligheder.

Efter rundvisning i den middelalderlige gamle bydel, inklusiv Iloks fæstning og mure, spiser vi frokost med vinsmagning på The Old Cellar, en restaurant, der ligger inde i en tidligere vingård.

Efter byvandringen besøger vi den flotte sommerbolig og ejendom Principovac og nyder udsigten over grønne marker og vinmarker.

Måltider: Morgenmad og aftensmad

Der er mange muligheder, og rejselederen giver idéer til, hvordan fridagen kan udnyttes.

Måltider: Morgenmad

I etnolandsbyen Karanac, beliggende i hjertet af vinlandet Baranja, oplever vi følelsen af at blive ført langt væk til tidligere tider. En tid hvor hver husstand havde en historie, der langsomt blev ført videre fra generation til generation, og bevarede sin autenticitet og livsstil langt fra byområdets stress og jag.

I ”Gaden af den glemte tid” bliver vi introduceret til gamle håndværk. Vi ser et værksted for træsko, for trækurve, trætønder, ler og flere andre ting. Der er også en smed, en frisørsalon og en gammel mølle. Nyd smagen af traditionel kroatisk pølse kaldet »kulen« efterfulgt af en traditionel fåregryderet kaldet »čobanac« tilberedt på den helt autentiske måde. Efter frokost i Karanac kører vi til Zagreb, hvor vi har de sidste to overnatninger.

Måltider: Morgenmad og frokost

Efter morgenmaden er vi på byrundtur i Zagreb, som både er en moderne og en autentisk by. Den charmerende gamle bydel kaldes „Den Øvre by“ med spændende arkitektur og brolagte gader. Øvre by samler en masse interessepunkter såsom Dolac-markedet, stenporten, katedralen og Markuskirken, som er bedst kendt for sit karakteristiske tag af rød-, hvid- og blåternede tegl, der viser Zagrebs og Kroatiens våbenskjolde.

Fra Upper Town fører den korteste kabelbane i verden til den længste og travleste gade Ilica med hovedtorvet, hvor du mærker metropolens livlige atmosfære. Meget af den arkitektur, der ses omkring Zagreb i dag, blev skabt i Habsburgernes storhedsdage, såsom kunstpavillonen, der dominerer det smukt anlagte torv Tomislav eller Nationalteatret, der blev åbnet personligt af ingen ringere end kejseren af Østrig Franz-Joseph. En vigtig del af Zagrebs identitet er også Sava-floden, som grænser mellem det »nye« og »gamle« Zagreb.

I dag er der tolv broer, der forbinder nord og syd. I modsætning til i andre hovedstæder er der mange parker og grønne oaser, der giver frisk luft og flugt fra byens spænding. Den smukkeste hedder Lenuzzi Horseshoe – et kompleks af syv pladser, som indrammer byområdet med deres parker og grønne områder i form af bogstavet U. Ret imponerende!

Efter frokost bliver der også fritid til egne aktiviteter, som f.eks. kan være mere sightseeing, cafébesøg eller shopping. Der er et ret interessant museum for naivistisk kunst i byen.

Måltider: Morgenmad, frokost og aftensmad

Kørsel til lufthavnen, og hjemrejsen begynder.

Måltider: Morgenmad