Det Vietnam, man ikke kan læse sig til

En rejse til Vietnam handler ikke kun om landskaber og seværdigheder – men også om mødet med mennesker. For Annelise Hviid Brinch blev rejsen med Viktors Farmor en oplevelse ud over det sædvanlige. Særligt mødet med rejseleder Tuyen og besøget i hans hjemby gjorde dybt indtryk. Her fortæller hun i et interview om de oplevelser, der gjorde rejsen helt særlig.

Hvorfor lige Vietnam?

”Jeg har i mange år villet opleve Vietnam på grund af dets spændende fortid, bl.a. Vietnam-krigen og tiden som fransk koloni. Oprindeligt havde jeg bestilt en rejse til det nordlige Vietnam, da etnografi har min store interesse. Da den blev aflyst, tænkte jeg: Nu har jeg mulighed for at se Vietnam fra nord til syd. Og det har jeg ikke fortrudt. Det var en fantastisk spændende tur.”

Hvad var den største oplevelse på rejsen?

”Jeg vil nævne to: Sejlturen i Ha Long-bugten, hvor det føltes, som om vi var alene derude. Roen væk fra det hektiske liv i Hanoi var fantastisk. Og så at opleve livet på Mekong-floden, hvor det var som at være uden for lands lov og ret. Det var så anderledes end alt andet, både naturen og at se, hvordan folk lever på landet.” 

Hvordan var det at rejse med Tuyen, som er rejseleder på turen?

”Han ER hele rejsen. Jeg har aldrig mødt en rejseleder med så dybt et kendskab til sit land, og som gav så meget af sit selv. Det indblik, Tuyen gav i sin flugt til Danmark og livet i Vietnam, kombineret med at besøge hans hjemby, hus og familie, gjorde rejsen helt speciel. Vi lærte ting, vi aldrig ville kunne læse os til.” 

Hvad overraskede dig på rejsen?

”Det gjorde, hvor meget vi kom under huden på landet. Jeg havde forberedt mig på, at naturen var smuk, men den var langt smukkere, end jeg havde forventet. Derudover var trafikken bare vild. Jeg har aldrig set så mange knallerter og motorcykler på én gang. Tuyen sendte os bare ud i det og sagde: ”Det eneste, I ikke må, er at løbe.” Så kunne de ikke nå at køre uden om os.” 

Hvordan oplevede du det vietnamesiske køkken?

”Jeg har aldrig spist så meget fisk og så mange grøntsager. Det vietnamesiske køkken var ualmindeligt veltilberedt med god og sund mad. Mælkeprodukter eksisterede ikke, hvilket var paradis for en mælkeallergiker som mig. Jeg havde forventet stærk mad, som man finder i Thailand, men den var mildt krydret og smagte vidunderligt. En enkelt gang måtte jeg dog takke nej, da vi fik serveret et kogt æg med et andefoster indeni, komplet med fjer. Da var jeg ikke sulten mere, haha.” 

Hvordan var programmet sammensat på rejsen?

”Det var et omfattende program med mange oplevelser fra nord til syd, men meget fint afbalanceret. Det var fedt at opleve transport med både fly og nattog, som gav en autentisk, lokal oplevelse. Logistikken fungerede ekstremt godt – vi behøvede aldrig at bære vores kufferter mere end to meter – og samtidig var der plads til fleksibilitet. For eksempel havde jeg hjemmefra læst om en bargade i Hanoi, hvor toget kører igennem. Det var ikke meningen, vi skulle dertil, men da toget nærmede sig, sørgede vores lokalguide fluks for at få os ind på en bar, så vi kunne se toget buldre forbi.”

Se alle artikler om Vietnam