”Gæster er sendt af Gud”, lyder et gammelt kirgisisk ordsprog. Og for kirgiserne har ordsproget været alvorligt ment, for der kunne være langt imellem besøgende i deres telte. De var nemlig nomader, og det helt særlige for Kirgisistan er, at denne livsform varede indtil midten af det 20. århundrede.
Priser fra 18.990 kr.
Max. 19 deltagere 12 dages rejse
Tænk hjemmelavet syltetøj, nystakket hø, hestetrukne vogne og en fornemmelse af, at tiden står stille. Vi forkæler sanserne og sjælen på en rejse til egnene Bukovina og Transsylvanien i Rumænien med deres oldgamle traditioner og det romantiske og bjergrige landskab.
Priser fra 11.990 kr.
Max. 20 deltagere 8 dages rejse
Talemåden er egentlig ikke positivt ment. Den betyder, at man gerne ser en person ude af syne, og ikke ønsker at have noget med ham at gøre. Hos Viktors Farmor ser vi naturligvis ikke sådan på det.
Vi ønsker gerne alle vores kunder hen, hvor peberet gror. I smukke tropiske egne i Asien og Sydamerika, ad gamle handelsruter langs Silkevejen, hos bønder med frodige marker og på eksotiske markeder, hvor nyhøstet peber ligger i store sivkurve side om side med alskens farverige og velduftende krydderier. Vi ønsker dig også hen hvor kanel, ingefær, nelliker og chili gror. Og til Marokko og Iran, hvor man kan se blomstrende krokusmarker, der høstes til safran.
Krydderier sætter ikke bare smag på vores mad. Man kan sætte krydderi på sin tilværelse – og den bedste måde, synes vi, er at opleve en ny bid af verden. At lære om og forstå fremmede kulturer handler i høj grad om tilbageblik i historien, og vender vi lige tilbage til peberet, har det også en spændende historie.
For peber var engang lige så værdifuldt som guld. I oldtiden og middelalderen blev det brugt som betalingsmiddel og blev i perioder regnet for mere stabil ”valuta” end sølv og guld. Det var sjældent og dyrt – og en eftertragtet handelsvare. Det blev oprindeligt dyrket i Sydindien, og købmænd fragtede det ad Silkevejens gamle karvaneruter eller det blev sejlet til Venedig og andre vigtige handelsbyer.
Det værdifulde peber var en af årsagerne til, at de spanske og portugisiske kongehuse sendte ekspeditioner afsted for at finde søvejen til Indien og da den portugisiske opdagelsesrejsende Vasco da Gama sejlede syd om Afrika til Indien 1498, blev peberet en af de varer, der blev sejlet til Europa og handlet med blandt de mere velstillede. Tidligere har man sagt, at peber med sin stærke smag var så populært, fordi man kunne dække over, at kødet måske var lige rigeligt på den anden side af sidste holdbarhedsdato. Men den myte har man ikke kunnet finde belæg for har hold i virkeligheden, for de, der havde råd til at købe det værdifulde peber, havde også råd til frisk kød.
Piper Nigrum er det latinske navn for peberbusken, der stammer fra Indien. Peberkornene er plantens frugt. Både sorte, hvide og grønne peberkorn plukkes fra samme busk. Sort peber er de umodne bær, som bliver tørret. Hvide peberkorn er modne bær, der er afskallet og tørret. Madagaskarpeber – grøn peber – er først kendt herhjemme i nyere tid og det er friske bær, der lægges i lage. De blev populære herhjemme, da peberbøffen holdt sit indtog i 70’erne. Cirka 80 procent af peberproduktionen er i Asien, men også Brasilien, Kina og Malaysia dyrker peber.
Der er således rige muligheder for at rejse hen hvor peberet gror. Til at lade sig inspirere på de bugnende markeder, til at smage på nye eksotiske retter med spændende krydderier og til at tage med ud på markerne og se, hvordan bønderne værner om de frodige afgrøder. Således er peber en af de vigtigste indtægtskilder for Ibanfolket, der stadig bor i langhuse i regnskoven på Borneo.
Men hvor peber i fordums tid var lige så værdifuldt som guld, har bønderne sværere ved at få en ordentlig pris for deres peber. For peber er i dag et billigt krydderi og det bruges over hele verden til at sætte smag på maden.
Og skulle du få lyst til at ønske nogen hen hvor peberet gror, er det faktisk lidt svært – for det dyrkes så mange steder. Så hvorfor ikke tage af sted selv, og lade de andre blive hjemme?
Denne rejse er lagt tilrette, så vi ser rødt på dag 4, når vi oplever kvindefestivalen Teej. Her samles nepalesiske kvinder ved temple...
18.990 kr.
Max. 20 deltagere
10 dages rejse
Guldbroderede dragter, tvistede turbaner og store sølvsmykker. Det er i ørkenstaten Rajasthan, hvor man oplever Indien fra sin mest fa...
19.990 kr.
13 dages rejse
Taj Mahal i det gyldne morgenlys. Hektiske Delhi, hvor rickshaws zigzagger mellem hellige køer, stemningen i Varanasi, når pilgrimmene...
12 dages rejse
Sri Lanka er en lille ø-nation med en stor kulturarv, der går mere end 2500 år tilbage i tiden. Landet er utroligt varieret med højlan...
Max. 22 deltagere
14 dages rejse
Rejs dybt ind i Indiens vilde natur på udkig efter tigre, leoparder, påfugle, aber og et væld af andre dyr. Vi har 8 safarikørsler i 3...
21.990 kr.
På denne rejse introducerer vi det nordøstlige Sri Lanka, som nu er åbnet for turister - så vi møder kun få vestlige rejsende her. Fra...
Tænk at stå ved rælingen og se havets jumbo, en blåhval på måske 200 tons, pløje sig gennem vandet ganske tæt på båden. At høre den pr...
Denne ekspedition i Indien fører os dybt ind i afsidesliggende områder af Himalaya. Fra hektiske Delhi kører vi med bjergtog til den t...
22.990 kr.
15 dages rejse
Tag med på en ægte ekspedition i det nordlige Vietnam. Her finder vi små landsbyer, hvor turister er en sjældenhed, og etniske m...
Max. 16 deltagere
Denne rejse til Indien er en enestående indføring i den gamle, danske tropekoloni og det farverige Sydindien. Vi overnatter i Tranqueb...
23.990 kr.
Alle højdepunkterne i Vietnam – og meget mere: En tur i junke på Ha Long-bugten. Sejlads og flydende markeder i Mekong-deltaet. De myl...
Max. 23 deltagere
16 dages rejse
Alene stednavnene summer af eventyr. Vi oplever Kinas store seværdigheder og udforsker bl.a. landets tre metropoler: Shanghai, Xian og...
Kom med på vandring, og mød fascinerende nepalesiske og tibetanske kulturer i et af verdens smukkeste bjergområder. Rejsen kombinerer...
24.490 kr.
Rejsen er perfekt for alle med hang til ruinbyer, forte og prægtige templer langt væk fra de gængse turistruter. Vi oplever også, hvor...
24.690 kr.
De svulmende floder Ganges og Brahmaputra. Bølgende rismarker. Dybe mangroveskove, hvor tigere jager. Storbyer med et fascinerende og...
24.990 kr.
Max. 15 deltagere
17 dages rejse
Mødet med lokalbefolkningen, solopgang over stentemplet Angkor Wat og de prægtige ruiner af Khmerrigets gamle hovedstad er nogle af de...
25.990 kr.
Nepal udgør et kludetæppe af folkeslag, sprog og religioner, og rejsen giver mulighed for et enestående indblik i dele af denne mangfo...
Rejs med til det tropiske ø-rige Indonesien på 14 dage. Vi vandrer gennem tæt jungle for at spotte orangutanger og sejler til Komodo-ø...
”Solen skinner fra en skyfri himmel”. Det er det postkort, du oftest kan sende hjem fra Mongoliet. Landet har et ekstremt tørt k...
26.990 kr.
Tag med på et ægte eventyr gennem Indiens måske mest oversete stat: Gujarat. Kun få udenlandske turister finder vej hertil, selvom Guj...
27.990 kr.
Tag med på en ægte ekspedition dybt ind i Himalaya-bjergene i Indien uden at gå på kompromis med komforten. På denne rejse besøger vi...
28.990 kr.
Max. 14 deltagere
18 dages rejse
Vi skal vi på en rejse, hvor naturen er i højsæde. Vi besøger en perlerække af de bedste naturområder i Assam, og vi tager os god tid...
29.990 kr.
Rejs med til Japan, og dyk ned i den gamle kejserby Kyoto og dens omegn, som på mange måder er den japanske kulturs vugge. Vi rejser o...
Vi kommer vidt omkring på denne rundrejse i det alsidige Sydkorea: Fra det moderne Sydkorea med neonoplyste gader i Seoul til det trad...
Besøg Iban-folket i deres langhuse langt inde i regnskoven, og mød orangutanger og næseaber i deres rette element - det er nogle af hø...
31.990 kr.
Rejs med til to af de mindre besøgte lande i Sydøstasien. Vi starter i Laos med hellige templer, jungleklædte bjerge og den mægtige Me...
21 dages rejse
I det nordøstligste hjørne af Indien, klemt inde mellem Nepal og Bhutan, ligger Sikkim med sin helt egen identitet. Det åndelige liv o...
35.990 kr.
Det lille kongedømme Bhutan på Himalayas sydvendte skråninger var i mange år isoleret fra resten af verden. Men i dag har de åbnet en...
37.990 kr.
Japan ligner ingen andre lande i verden – og på denne store rundrejse kommer vi tæt på landets unikke kultur og historie. Både d...
39.990 kr.
Fra den gamle Silkevejs store karavanebyer i Uzbekistan, gennem Kirgisistans bjergrige egne til Den Kinesiske Mur nær Beijing. Rejs me...
I det nordøstligste hjørne af Indien, klemt inde mellem Nepal og Bhutan, ligger Sikkim med sin helt egen identitet...
Det lille kongedømme Bhutan på Himalayas sydvendte skråninger var i mange år isoleret fra resten af verden. Men i...
Besøg Iban-folket i deres langhuse langt inde i regnskoven, og mød orangutanger og næseaber i deres rette element...
Mødet med lokalbefolkningen, solopgang over stentemplet Angkor Wat og de prægtige ruiner af Khmerrigets gamle hove...
Guldbroderede dragter, tvistede turbaner og store sølvsmykker. Det er i ørkenstaten Rajasthan, hvor man oplever In...
Taj Mahal i det gyldne morgenlys. Hektiske Delhi, hvor rickshaws zigzagger mellem hellige køer, stemningen i Varan...
Tag med på en ægte ekspedition dybt ind i Himalaya-bjergene i Indien uden at gå på kompromis med komforten. På den...
Denne ekspedition i Indien fører os dybt ind i afsidesliggende områder af Himalaya. Fra hektiske Delhi kører vi me...
Denne rejse til Indien er en enestående indføring i den gamle, danske tropekoloni og det farverige Sydindien. Vi o...
Rejs dybt ind i Indiens vilde natur på udkig efter tigre, leoparder, påfugle, aber og et væld af andre dyr. Vi har...
Rejsen er perfekt for alle med hang til ruinbyer, forte og prægtige templer langt væk fra de gængse turistruter. V...
Vi skal vi på en rejse, hvor naturen er i højsæde. Vi besøger en perlerække af de bedste naturområder i Assam, og...
Tag med på et ægte eventyr gennem Indiens måske mest oversete stat: Gujarat. Kun få udenlandske turister finder ve...
Japan ligner ingen andre lande i verden – og på denne store rundrejse kommer vi tæt på landets unikke kultur...
Rejs med til Japan, og dyk ned i den gamle kejserby Kyoto og dens omegn, som på mange måder er den japanske kultur...
Rejs med til to af de mindre besøgte lande i Sydøstasien. Vi starter i Laos med hellige templer, jungleklædte bjer...
Kom med på vandring, og mød fascinerende nepalesiske og tibetanske kulturer i et af verdens smukkeste bjergområder...
Nepal udgør et kludetæppe af folkeslag, sprog og religioner, og rejsen giver mulighed for et enestående indblik i...
Denne rejse er lagt tilrette, så vi ser rødt på dag 4, når vi oplever kvindefestivalen Teej. Her samles nepalesisk...
På denne rejse introducerer vi det nordøstlige Sri Lanka, som nu er åbnet for turister - så vi møder kun få vestli...
Tænk at stå ved rælingen og se havets jumbo, en blåhval på måske 200 tons, pløje sig gennem vandet ganske tæt på b...
Sri Lanka er en lille ø-nation med en stor kulturarv, der går mere end 2500 år tilbage i tiden. Landet er utroligt...
Vi kommer vidt omkring på denne rundrejse i det alsidige Sydkorea: Fra det moderne Sydkorea med neonoplyste gader...
Alle højdepunkterne i Vietnam – og meget mere: En tur i junke på Ha Long-bugten. Sejlads og flydende markeder i Me...
Tag med på en ægte ekspedition i det nordlige Vietnam. Her finder vi små landsbyer, hvor turister er en sjæl...
De svulmende floder Ganges og Brahmaputra. Bølgende rismarker. Dybe mangroveskove, hvor tigere jager. Storbyer med...
Alene stednavnene summer af eventyr. Vi oplever Kinas store seværdigheder og udforsker bl.a. landets tre metropole...
Rejs med til det tropiske ø-rige Indonesien på 14 dage. Vi vandrer gennem tæt jungle for at spotte orangutanger og...
Fra den gamle Silkevejs store karavanebyer i Uzbekistan, gennem Kirgisistans bjergrige egne til Den Kinesiske Mur...
”Solen skinner fra en skyfri himmel”. Det er det postkort, du oftest kan sende hjem fra Mongoliet. Landet ha...